Wat kost een zzp-kok inhuren, en waar bestaat dat tarief uit
Een zzp-kok inhuren kost je een uurtarief plus onze bemiddelingsfee en reiskosten: hier staat wat daar precies in zit.
Ongeveer 3 minuten lezen ·
Een zzp-kok inhuren kost je het uurtarief van de kok zelf, met onze bemiddelingsfee per gewerkt uur erin verwerkt. Waar dat uitkomt, hangt af van de functie en de opdracht: een zelfstandig werkend kok zit aan de onderkant, een chef-kok aan de bovenkant. Reiskosten komen er apart bij, als reiskostenvergoeding. Geen aanmeldkosten, geen abonnement. Wat het voor jouw dienst wordt, rekenen we vooraf met je door.
Dit artikel in cijfers
- minimale diensttijd per dienst
- 6 uur
- annuleringstermijn voor een bevestigde dienst, afhankelijk van de afspraken die we maken
- 48 tot 96 uur
- reiskostenvergoeding, apart op de factuur
- Apart
- betaaltermijn
- 14 dagen
Wat je per uur betaalt
Het uurtarief hangt af van de functie en van de opdracht: een zelfstandig werkend kok zit aan de onderkant, een sous-chef daarboven en een chef-kok aan de bovenkant. Ook de aard van de opdracht telt mee, want een losse dienst op een zaterdagavond is iets anders dan een blok van drie maanden.
Kosten die je bij een medewerker in loondienst los daarvan draagt.
Onze bemiddelingsfee
In dat uurtarief zit onze bemiddelingsfee, een vast bedrag per gewerkt uur, ook exclusief btw. Daarvoor krijg je de matching uit de poule, de screening en controle van de papieren (KvK-nummer, btw-nummer, aansprakelijkheidsverzekering en identiteit), de contracten en de urenregistratie, en één verzamelfactuur per periode in plaats van losse facturen per kok. Je hebt daarnaast een vast contactpersoon in plaats van dat je zelf achter een zzp'er aan moet als er iets misgaat.
Reiskosten en de rest van de rekening
Reiskosten komen apart op de factuur, als reiskostenvergoeding. Verder betaal je geen inschrijfgeld en geen abonnement. De enige ondergrens is de minimale diensttijd van 6 uur per dienst; de betaaltermijn is 14 dagen.
Waarom 38 euro geen minimumtarief is
Rond de 38 euro per uur hoor je vaak dat dit hét minimumtarief voor zzp'ers wordt. Dat klopt niet. Vanaf 1 januari 2027 treedt een wet in werking (wetsvoorstel 36.783) die bij een uurtarief onder ongeveer 38 euro een weerlegbaar rechtsvermoeden van werknemerschap vestigt: de zelfstandige kan zich dan tegenover jou beroepen op het vermoeden dat er eigenlijk een arbeidsovereenkomst bestaat, en de bewijslast dat dit niet zo is, ligt dan bij jou.
De drempel zelf ligt op 38 euro met als peildatum 1 januari 2026; omdat het bedrag meegroeit met het wettelijk minimumloon, wordt bij de daadwerkelijke inwerkingtreding een bedrag van ongeveer 39 euro per uur verwacht. Het is dus een grens om te kennen, en geen bodem die je verplicht bent te betalen.
Wat annuleren kost
Zeg je een bevestigde dienst af binnen de annuleringstermijn, dan blijft het tarief voor die dienst verschuldigd. Die termijn ligt tussen 48 en 96 uur, afhankelijk van de afspraken die we maken. Vraag je een dienst pas kort van tevoren aan, dan werkt die termijn ook de andere kant op: hoe eerder je aanvraagt, hoe groter de kans dat er een geschikte kok beschikbaar is voor het tarief dat je in gedachten hebt.
Wat je hiermee doet in je eigen aanvraag
Vraag bij een aanbieding altijd wat er wel en niet in het uurtarief zit: staat de bemiddeling erin of komt die er los bij, en hoe worden reiskosten gerekend. Zo vergelijk je aanbieders op dezelfde basis in plaats van op één totaalbedrag. Heb je een concrete dienst of periode in gedachten, neem dan contact op: dan weet je binnen een paar minuten wat het je gaat kosten.
Veelgestelde vragen
Is 38 euro per uur het minimumtarief voor een zzp-kok?
Nee. Vanaf 1 januari 2027 geldt bij een tarief onder ongeveer 38 euro per uur een weerlegbaar rechtsvermoeden van werknemerschap, geen verbod en geen verplicht minimumtarief. Onder dat bedrag werken blijft mogelijk; bij een geschil verschuift wel de bewijslast naar de opdrachtgever.
Wat kost een zzp-kok inhuren per uur?
Het uurtarief van de kok zelf, exclusief btw, met onze bemiddelingsfee daarin. Een zelfstandig werkend kok zit aan de onderkant, een chef-kok aan de bovenkant, en de aard van de opdracht telt mee. Reiskosten komen er apart bij, als reiskostenvergoeding. Neem contact op voor het tarief bij jouw dienst.
Is er een minimale afname als ik een zzp-kok inhuur?
Ja, de minimale diensttijd is 6 uur per dienst. Daarboven bepaal je zelf hoeveel diensten en welke uren je afneemt.
Wanneer betaal ik de factuur van een zzp-kok?
De betaaltermijn is 14 dagen na factuurdatum.
