Een Leidse gracht met aangemeerde bootjes
Holland Rijnland

Horecavacatures in Leiden

Oudste universiteitsstad van Nederland, met studentenhoreca, musea en congreswerk.

2

openstaande vacatures binnen een half uur reizen

Zelfde werkdag

hoor je van ons na je inschrijving

Ook als zzp

opdrachten als zzp-kok, zonder zelf een netwerk op te bouwen

Nu open

Vacatures in de buurt van Leiden

In Leiden staat op dit moment niets open. Dit is het dichtstbij, binnen een half uur reizen. De plaats staat op elke kaart.

De stad

Werken in de horeca in Leiden

Leiden is de oudste universiteitsstad van Nederland en dat bepaalt het ritme van de horeca: zo'n 30.000 studenten zorgen voor volle kroegen door de week en drukke terrassen zodra de zon schijnt. Daarnaast trekt de stad museumbezoekers en zakelijke gasten van het Bio Science Park. Het centrum is compact, dus vrijwel al het werk zit op loopafstand van het station. En één datum moet je kennen: 3 oktober.

De keukenfuncties die hier gevraagd worden

  • Kok maakt een gerecht op in de keuken
    Zelfstandig werkend kok Zelfstandig een post draaien in de keuken: mise en place, service en kwaliteit.
  • Koks maken borden op tijdens de service
    Sous-chef Rechterhand van de chef-kok: aansturen, kwaliteit bewaken en de keuken laten draaien.
  • Kok in koksbuis in de keuken van een restaurant
    Chef-kok Eindverantwoordelijk voor de keuken: kaart, inkoop, foodcost en het team.
Waarom via ons

Je staat niet zomaar ergens

We kennen onze mensen persoonlijk

We spreken je zelf voordat je aan je eerste dienst begint. Daardoor weten we waar je goed in bent en waar je niet op je plek zit, en sturen we je niet naar een keuken waar dat botst.

  • Reactie op dezelfde werkdag

    Schrijf je je vandaag in, dan hoor je het vandaag nog. Je zit niet een week te wachten op een mail.

  • We komen langs en zien de keuken

    Voordat we iemand ergens naartoe sturen, zijn we er zelf geweest. Je weet dus vooraf waar je binnenloopt.

  • Je kiest zelf je diensten

    In de app zie je wat er openstaat en pak je wat in je week past. Niemand plant je vol.

Zo begin je

In vier stappen aan het werk

  1. 01

    Kennismaking

    We spreken je zelf en horen wat je zoekt.

  2. 02

    Papieren rond

    Contract en controle regelen we per mail.

  3. 03

    Diensten kiezen

    In de app pak je zelf de diensten die passen.

  4. 04

    Aan het werk

    Je draait de dienst en tekent je uren ter plekke af.

In loondienst betalen we wekelijks uit, over de week ervoor: geen vaste dag, wel elke week. Als zzp'er factureer je je eigen tarief, en wat je daarvan overhoudt reken je uit met de rekenhulp.

Veelgestelde vragen over werken in Leiden

Wat betekent 3 oktober voor het werk?
Leidens Ontzet is de drukste dag van het jaar, en eigenlijk zijn het er twee: de viering begint op 2 oktober 's avonds en loopt door tot diep in de nacht van 3 oktober. Vrijwel elke horecazaak in de stad schaalt op en er zijn die dagen veel extra diensten beschikbaar, van bar tot uitgifte. Het is lang en intensief werken, maar je maakt veel uren in korte tijd. Wil je die dagen werken, houd de app dan in september al in de gaten.
Ik ben student in Leiden: hoe flexibel is het werk?
Volledig aan jou: via de app kies je zelf welke diensten je aanneemt, dus je rooster volgt jouw studie in plaats van andersom. In tentamenweken kun je zonder overleg minder werken en daarna weer opschalen. Veel studenten combineren kroegdiensten in het weekend met af en toe een congres- of cateringdienst overdag.
Is er ook werk buiten de studentenkroegen?
Ja, meer dan je zou denken. Het Bio Science Park heeft doordeweeks bedrijfscatering en congreswerk, de hotels hebben dagelijks housekeeping en ontbijtdiensten nodig, en de restaurants aan de grachten zoeken koks en bediening op een hoger niveau. Wie geen zin heeft in nachtwerk kan in Leiden prima een rooster van dagdiensten bouwen. Ook vaste banen via werving en selectie komen in al die segmenten voor.

Werken in de horeca in Leiden?

Schrijf je in, dan nemen we contact op zodra er een dienst voorbijkomt die bij je past. Vaak nog voordat de vacature online staat.