Info@workdivision.nlHoge Zand 39. 2512 EL, Den Haag

Barpersoneel inhuren

Een bar bemannen is precies het werk dat op vrijdagmiddag omvalt: je barman meldt zich ziek en de avond is al volgeboekt. Of het is structureler: het terrasseizoen komt eraan, er staat een festivalweek voor de deur, of je vaste kracht vertrekt en de vacature loopt niet. Voor beide gevallen leveren we barmedewerkers: voor één avond, een reeks weekenden of een heel seizoen. De dienst zetten we uit via onze app en je hoort van ons wie er komt.

Barman mixt een drankje achter de bar
  • 98%

    opkomst

    Op bevestigde diensten.

  • 96 uur

    annuleringstermijn

    Daarbinnen afzeggen kan, maar dan gelden er afspraken.

  • 8

    soorten zaken

    Waar we deze functie leveren.

Wat je krijgt

Onze barmedewerkers kunnen tappen, wijn en fris schenken, koffie maken en afrekenen: het handwerk dat elke bar gemeen heeft. Wat per zaak verschilt, kennen ze nog niet: jouw kassasysteem, jouw prijzen, jouw huisregels rond rekeningen laten openstaan en jouw manier van fooi verdelen. Reken erop dat de eerste vijftien minuten van de dienst daaraan opgaan, en dat iemand pas in de tweede dienst het tempo van jouw bar echt te pakken heeft.

Cocktails zijn een apart verhaal: een deel van onze mensen bouwt cocktails volgens receptuur, maar het is geen standaardonderdeel van de functie. Vraag je een barmedewerker voor een cocktailkaart, zeg dat er dan bij, dan schrijven alleen mensen in die dat kunnen. Wat je verder mag verwachten: iemand die de bar schoon en aangevuld achterlaat en aan het einde van de avond gewoon meedraait in jouw sluitroutine.

Hoe het praktisch gaat

Geef bij je aanvraag door wat voor bar het is (café, restaurantbar, club of terras), en welk kassasysteem je gebruikt; wie dat systeem kent, is sneller op gang. Op de avond zelf kost het inwerken weinig: een korte uitleg van de kassa, de indeling van de koelingen, waar de fusten en de voorraad zitten en wie je flexkracht kan aanspreken bij vragen.

Spreek ook de geldzaken af: mag diegene de lade openen, wie telt de kassa, hoe ga je om met verschillen. Dat klinkt als een formaliteit, maar het is het punt waar het zonder afspraken schuurt. Laat de eerste dienst iemand van je eigen team meedraaien; een flexkracht die op een drukke avond alleen achter een onbekende bar staat, redt het wel, maar jouw gasten merken het verschil.

Waar je op let

Let op de wettelijke kant: zolang er alcohol wordt geschonken, moet er een leidinggevende aanwezig zijn die op je alcoholvergunning staat, en die rol kan een ingehuurde barmedewerker niet invullen. Plan een flexkracht dus nooit als enige verantwoordelijke in de zaak. Kijk verder naar het tempo dat je vraagt: een clubbar op zaterdagnacht is ander werk dan een hotelbar, en dat zetten we er bij het uitzetten van de dienst graag bij, zodat de juiste mensen inschrijven.

Geef leeftijdseisen door als die er zijn, meld het als er veel contant of juist alleen met pin wordt gewerkt, en wees vooraf duidelijk over fooi: niets geeft zo snel scheve gezichten als een fooiregeling die pas na de dienst ter sprake komt.

  • Flexibel per dienst

    Een uitzendkracht of zzp'er voor één dienst, een piek of een heel seizoen.

  • Vast in dienst

    Via werving en selectie zoeken we iemand die bij je zaak past en blijft.

  • Administratie geregeld

    Wij betalen uit, dragen af en toetsen zzp-inzet volgens de Wet DBA.

Waar we deze functie leveren

Het werk verschilt per soort zaak. Klik door voor hoe een dienst er daar uitziet.

  • Het strand van Katwijk aan Zee met strandtenten en badgasten
    Strandtent Werken op het zand: terras, bar en keuken die meebewegen met zon en seizoen.
  • Koks maken borden op tijdens de service
    Restaurant Van eetcafé tot fine dining: de vaste basis van horecawerk, het hele jaar door.
  • Festivalterrein met kramen en bezoekers in de avond
    Festival Kaartcontrole, bars en backstage-catering: lange dagen en veel uren in korte tijd.

Veelgestelde vragen

Kan een flexkracht mijn bar alleen draaien?
Achter de bar zelf: ja, tappen, schenken en afrekenen kan iemand prima alleen. Maar let op je vergunning: er moet een leidinggevende aanwezig zijn die erop vermeld staat, en die rol kan een uitzendkracht niet overnemen. Praktisch betekent dat: jij of een vaste kracht bent in de zaak, ook als de flexkracht de bar draait. Voor de eerste dienst raden we sowieso aan dat er iemand van je eigen team meeloopt, al is het maar het eerste uur, daarna kent iemand de kassa en de koelingen en kun je loslaten.
Kunnen jullie iemand leveren die cocktails maakt?
Ja, maar zeg het bij je aanvraag, want het is geen standaardonderdeel van de functie barmedewerker. We zetten de dienst dan uit met cocktailervaring als eis, zodat alleen mensen inschrijven die volgens receptuur kunnen bouwen. Houd er rekening mee dat jouw kaart nieuw is voor iedereen die voor het eerst komt: leg de recepturen klaar of doe een korte proefronde voordat de deuren opengaan. Voor een signatuurkaart met eigen infusies en technieken is één losse avond krap; dat werkt beter met iemand die vaker terugkomt.
Wat als de flexkracht mijn kassasysteem niet kent?
Dan kost het begin van de dienst wat meer tijd, maar onoverkomelijk is het zelden: wie drie kassasystemen heeft bediend, leert het vierde in een kwartier. Help het proces door bij je aanvraag te melden welk systeem je draait (dat wegen we mee bij het matchen), en door de uitleg niet midden in de piek te plannen. Zet de flexkracht het eerste halfuur naast iemand van je team of geef een korte uitleg voor opening. Knoppen die nergens anders zitten, zoals jouw kortingen en jouw manier van splitsen, moet je even aanwijzen.
Wat kost barpersoneel inhuren?
Het tarief hangt af van de functie, het aantal uren en de periode; we leggen het vast voordat de dienst wordt uitgezet, dus je weet vooraf wat de avond je kost. Een losse vrijdagavond zit anders in elkaar dan een vast weekendrooster voor het hele terrasseizoen. Bij uitzendkrachten zijn wij de werkgever en doen wij de loonadministratie (onze mensen krijgen elke vrijdag betaald), en jij ontvangt een factuur voor de gewerkte uren. Bel of mail ons met je situatie en je krijgt een concreet voorstel, zonder verplichting aan volgende aanvragen.

Nog een vraag?

Kijk verder bij de vragen over tarieven, spoedaanvragen, overnemen en betalingstermijnen.

Alle vragen

Barmedewerker nodig?

Bel of mail wat je zoekt en voor wanneer. We kijken meteen wie er beschikbaar is.