Cateringpersoneel inhuren
Bij catering staat de datum vast en is er geen tweede kans: het feest is die avond, de gasten komen sowieso. Je personeelsvraag schommelt bovendien per opdracht, de ene week een borrel voor dertig man, de andere een diner voor tweehonderd. Daarom leveren we cateringkrachten per evenement: representatieve mensen die gewend zijn aan opbouwen, uitserveren volgens draaiboek en netjes afbreken. Als los duo of als compleet team, en je aantallen mogen per keer verschillen.
98%
opkomst
Op bevestigde diensten.
96 uur
annuleringstermijn
Daarbinnen afzeggen kan, maar dan gelden er afspraken.
7
soorten zaken
Waar we deze functie leveren.
Wat je krijgt
Cateringmensen uit onze pool kennen het ritme van evenementenwerk: aankomen op een onbekende locatie, in korte tijd opbouwen, service draaien volgens het schema van de dag en na afloop alles ingepakt opleveren. Ze staan representatief voor de dag, standaard in nette zwarte kleding, en schakelen gewend tussen rollen: drankenrondes, buffet, uitserveren, garderobe. Wat ze niet kennen, is jouw draaiboek en jouw opdrachtgever, op welk moment de speeches vallen, wat er in welk buffet hoort, hoe formeel de toon is.
Die kennis moet op de dag zelf van jouw aanspreekpunt komen, en dat werkt alleen als dat aanspreekpunt er ook echt is. Reken bij een team dat voor het eerst voor je werkt op een korte briefing ter plekke voordat de gasten komen. Bij terugkerende opdrachten bouwen we het liefst een vaste kern op die je locaties en je stijl kent, aangevuld met extra handen naar de grootte van het evenement.
Hoe het praktisch gaat
Stuur bij je aanvraag het draaiboek mee, of in elk geval de tijden: aanvang opbouw, ontvangst van de gasten, de servicemomenten en de verwachte eindtijd inclusief afbouw. Dat laatste vergeten opdrachtgevers het vaakst, en het is precies het deel waarop een team te vroeg naar huis gepland wordt. Geef per rol door hoeveel mensen je zoekt (bar, uitserveren, uitgifte, garderobe) in plaats van één totaalaantal; dan stellen we het team gericht samen.
Zorg op de dag zelf voor één aanspreekpunt dat de briefing doet en beslissingen neemt, en voor de praktische zaken op locatie: waar het team kan omkleden, waar het materiaal staat, wie de sleutel heeft. De kledingeis geven we standaard door als zwart en netjes; wijkt jouw evenement daarvan af, meld het vooraf. Zonder draaiboek en aanspreekpunt krijg je losse harde werkers; met die twee krijg je een team.
Waar je op let
Kijk bij het samenstellen naar de mix: een team van alleen nieuwe gezichten werkt op een borrel prima, maar bij een diner met uitserveren in gangen wil je minstens een paar krachten met dinerervaring die het ritme aangeven. Zeg het als er synchroon uitgeserveerd moet worden, want dat is een vaardigheid, geen vanzelfsprekendheid. Weeg de bereikbaarheid van je locatie mee: een landgoed zonder ov-verbinding beperkt wie er kan staan, zeker bij eindtijden na middernacht, meld het, dan houden we er bij het uitzetten rekening mee.
Wees realistisch over de aantallen: liever één kracht extra dan een team dat het nét niet redt waar je opdrachtgever bij staat. En plan je aanvraag zodra je de datum kent; feestdata zijn maanden vooraf bekend en de decembermaand raakt bij iedereen tegelijk vol.
Flexibel per dienst
Een uitzendkracht of zzp'er voor één dienst, een piek of een heel seizoen.
Vast in dienst
Via werving en selectie zoeken we iemand die bij je zaak past en blijft.
Administratie geregeld
Wij betalen uit, dragen af en toetsen zzp-inzet volgens de Wet DBA.
Waar we deze functie leveren
Het werk verschilt per soort zaak. Klik door voor hoe een dienst er daar uitziet.
Festival Kaartcontrole, bars en backstage-catering: lange dagen en veel uren in korte tijd. 
Bedrijfsrestaurant Horeca met kantoortijden: lunchpiek doordeweeks, avonden en weekenden altijd vrij. 
Evenementenlocatie Vandaag een congres, morgen een concert: werken waar het programma alles bepaalt.
Veelgestelde vragen
- Kunnen jullie een compleet team voor één avond leveren?
- Ja, van twee mensen voor een borrel tot een team voor een diner of bedrijfsfeest, inclusief de verdeling over rollen: bar, uitserveren, uitgifte, afbouw. Hoe groter het team, hoe meer aanlooptijd we nodig hebben om de juiste mix van ervaren krachten en aanvulling bij elkaar te brengen, dus hoe eerder de aanvraag, hoe beter het team. Bij terugkerende evenementen proberen we een vaste kern op te bouwen die je manier van werken kent. Eén aanspreekpunt van jouw kant op de dag zelf is de enige harde voorwaarde die we eraan stellen.
- Wat moet ik op de locatie zelf geregeld hebben?
- Vier dingen. Eén: iemand die het team ontvangt, de briefing doet en de hele dag beslissingen kan nemen. Twee: het materiaal: ons team werkt met wat jij neerzet, van glaswerk tot buffettafels, dus dat moet er staan of aangeleverd zijn. Drie: praktische zaken als een omkleedplek, water en bij lange diensten een moment van pauze. Vier: duidelijkheid over de eindtijd inclusief afbouw, zodat niemand zijn jas aantrekt terwijl de zaal nog vol staat. Regel je die vier, dan loopt de rest doorgaans vanzelf.
- Hoe zit het met kleding en presentatie?
- De standaard die we doorgeven is nette zwarte kleding: zwarte broek, zwarte schoenen en een zwart of wit bovenstuk, schoon en gestreken, bij catering is het team onderdeel van het beeld van je evenement, en daar selecteren we op. Heeft jouw evenement een eigen stijl, een specifieke dresscode of eigen schorten of shirts, geef het dan bij de aanvraag door en leg eigen kleding klaar in de juiste maten. Voor formele diners kun je aanvullende eisen stellen; hoe preciezer je het vooraf benoemt, hoe strakker het beeld op de dag zelf.
- Wat kost cateringpersoneel?
- Het tarief hangt af van de functie, het aantal uren en de periode; bij evenementen rekenen we per opdracht en leggen we het vooraf vast, zodat je het kunt meenemen in je eigen offerte voordat er iemand staat. De uren lopen van opbouw tot en met afbouw. Wij zijn als uitzendwerkgever verantwoordelijk voor het loon en de afdrachten (onze mensen krijgen elke vrijdag betaald), en jij ontvangt na het evenement een factuur voor de gewerkte uren. Wisselen je aantallen per evenement, dan wisselt de factuur gewoon mee; je zit nergens aan vast.
Nog een vraag?
Kijk verder bij de vragen over tarieven, spoedaanvragen, overnemen en betalingstermijnen.
Catering medewerker nodig?
Bel of mail wat je zoekt en voor wanneer. We kijken meteen wie er beschikbaar is.
Andere functies inhuren
- Kok inhuren
- Barpersoneel inhuren
- Runners inhuren
- Allround horecamedewerker inhuren
- Bediening inhuren
- Wijkloper inhuren
- Afwashulp inhuren
- Housekeeping inhuren
Per stad
Zoek je zelf werk als catering medewerker? Bekijk wat het werk inhoudt en welke vacatures er openstaan.