Horeca uitzendbureau Amsterdam
In Amsterdam is personeel vinden geen incident maar een dagtaak: de stad heeft structureel meer horecawerk dan mensen. Elke zaak vist in dezelfde vijver, van hotel tot buurtbistro, en wie vandaag een kok verliest, is weken verder voordat de plek weer goed is ingevuld. Wij werken vanuit Den Haag in de hele Randstad en zetten onze mensen ook in Amsterdam in, voor losse diensten, langere periodes en vaste plekken via werving en selectie.
Daarbij zijn we eerlijk over wat we kunnen: onze pool is hier kleiner dan in onze thuisregio, dus vroeg aanvragen loont in deze stad extra.
Wat we leveren in Amsterdam
De vraag in Amsterdam is breed en dat geldt ook voor wat we leveren: koks op alle niveaus, bediening die met een internationale kaart en internationale gasten overweg kan, barpersoneel, en mensen voor banqueting, housekeeping en congres- en bedrijfscatering. Voor hotelwerk en eventdagen (grote teams, strakke draaiboeken) hebben we medewerkers die dat ritme kennen. Flexibel inzetten kan als uitzendkracht via onze payroll, waarbij wij werkgever zijn en elke vrijdag uitbetalen, of als zzp'er wanneer je een ervaren vakkracht zoekt die zelf factureert; in dat geval werken we met het SNA-keurmerk en toetsen we de opdracht vooraf aan de Wet DBA.
Voor vaste plekken doen we werving en selectie: wij zoeken en screenen, jij kiest, en je betaalt pas bij een aanname. Alles loopt via onze app: jouw aanvraag wordt een dienst waar onze mensen zich op inschrijven, en wij bevestigen wie er komt. Geef bij je aanvraag ook door of Engels op jouw vloer volstaat of dat Nederlands een eis is: dat scheelt mismatches.
Hoe een aanvraag verloopt
Je belt of mailt ons met de functie, de datum, de tijden en het adres, en wat voor zaak het is. Wij zetten de dienst uit in onze pool via de app; medewerkers uit Amsterdam en de rest van de Randstad schrijven zich erop in, en wij bevestigen bij jou wie er komt. Voor Amsterdam letten we daarbij extra op reistijd: voor een dagdienst in een hotel reist iemand makkelijk vanuit Haarlem of Leiden, maar voor een nachtdienst die na de laatste trein eindigt, zoeken we iemand die in of dicht bij de stad woont.
Spoed is hier het lastigst van ons hele werkgebied (de vraag is enorm en iedereen trekt aan dezelfde mensen), dus hoe eerder je aanvraag binnen is, hoe reëler het is dat we hem goed kunnen invullen.
98%
opkomst
Op bevestigde diensten.
24 uur
spoedaanvraag
De termijn waarop je kunt rekenen.
5
soorten zaken in Amsterdam
hotels, van budget tot vijf sterren, restaurants in alle keukens en prijsklassen, congres- en eventcatering
SNA
geregistreerd
Plus een G-rekening voor je inlenersaansprakelijkheid.
Waar we voor bemiddelen
Van keuken tot bediening, van housekeeping tot bar. Klik door voor wat een functie inhoudt en welke mensen we ervoor zoeken.
- Zelfstandig werkend kok
- Barmedewerker
- Runner
- Catering medewerker
- Wijkloper
- Allround horecamedewerker
- Medewerker bediening
- Sushi chef
Restaurant Van eetcafé tot fine dining: de vaste basis van horecawerk, het hele jaar door. 
Hotel Veel functies onder één dak, met meer dagwerk dan waar ook in de horeca. 
Café of bar Tappen, schenken en de avond dragen, van bruine kroeg tot cocktailbar.
Je meldt de dienst aan
Bellen of mailen kan; we vragen door naar het soort zaak, de tijden en het niveau.
Wij zetten hem uit
De dienst gaat naar de mensen in de pool die bij de functie en de plek passen.
Je hoort wie er komt
Wij bevestigen de kracht en jij weet vooraf wie er voor de deur staat.
De horeca in Amsterdam
Amsterdam is de grootste horecamarkt van het land en tegelijk de krapste: honderden hotels, duizenden restaurants en cafés, en een congres- en zakelijke markt rond de RAI en de Zuidas die doordeweeks zijn eigen personeel opeist. Er is geen laagseizoen (hotels zitten in februari ook vol), dus het tekort is er geen piekprobleem maar een grondtoon.
Voor jou als werkgever betekent dat: wie goed personeel heeft, moet het vasthouden, want de zaak verderop biedt morgen hetzelfde werk. De pieken komen daar nog bovenop: Koningsdag, Pride, ADE in oktober en de decembermaand, momenten waarop de hele stad tegelijk opschaalt. Wat Amsterdam verder anders maakt, is de taal: in veel teams is Engels de werktaal, wat de vijver aan de ene kant groter maakt (internationale krachten kunnen overal terecht), maar het matchen preciezer luistert: een uitstekende kracht die geen Nederlands spreekt, past niet op elke vloer.
Housekeeping en congreswerk zijn hier het makkelijkst in te vullen omdat het dagwerk is; de echte knelpunten zitten in de keuken en in de nachten, waar reistijd en de laatste trein meespelen.
Soorten zaken waar we in Amsterdam leveren
Veelgestelde vragen
- Hebben jullie wel genoeg mensen in Amsterdam?
- Onze thuisbasis is Den Haag en daar is onze pool het grootst; in Amsterdam en omgeving is die kleiner. Dat zeggen we er eerlijk bij, omdat het gevolgen heeft voor wat je van ons mag verwachten: een dagdienst of een aanvraag die ruim van tevoren binnenkomt, kunnen we hier goed aan, terwijl een spoedvraag voor vanavond in Amsterdam vaker niet lukt dan in onze eigen regio. Groeit je vraag naar iets structureels (een vaste kracht of een terugkerend rooster), dan is dat juist goed te doen, omdat we dan gericht kunnen werven.
- Onze werktaal is Engels. Is dat een probleem?
- Nee, in Amsterdam juist niet. Een deel van onze medewerkers werkt liever of net zo makkelijk in het Engels, en voor hotel-, congres- en centrumwerk is dat hier eerder regel dan uitzondering. Belangrijk is dat je het bij je aanvraag doorgeeft, samen met wat de dienst inhoudt: dan schrijven alleen mensen in die op jouw vloer uit de voeten kunnen. Andersom geldt hetzelfde, als jouw gasten Nederlands verwachten, zetten we dat als eis bij de dienst.
- Kunnen jullie housekeeping en banqueting voor ons hotel invullen?
- Ja, dat is werk dat zich goed leent voor flexibele inzet: het is overdag, planbaar en volgens vaste routines, waardoor ook reistijd vanuit de rest van de Randstad geen bezwaar is. We leveren housekeeping-medewerkers voor het kamerprogramma en banqueting- en bedieningsmensen voor ontbijt, zalen en bijeenkomsten. Voor terugkerende roosters (elke week dezelfde dagen) proberen we zoveel mogelijk dezelfde gezichten te sturen, zodat je huishouding niet elke week opnieuw uitgelegd hoeft te worden.
- Wat kost het en hoe zit dat contractueel?
- Het tarief hangt af van de functie, het aantal uren en de periode; dat leggen we vooraf vast, zodat je weet waar je aan toe bent voordat er iemand start. Bij uitzendkrachten zijn wij de werkgever en betalen wij het loon (elke vrijdag), en neem jij alleen de dienst af. Bij zzp'ers factureert de vakkracht zelf en toetsen we de inzet vooraf aan de Wet DBA; we werken daarbij met het SNA-keurmerk. Voor werving en selectie betaal je alleen bij een aanname.
Nog een vraag?
Kijk verder bij de vragen over tarieven, spoedaanvragen, overnemen en betalingstermijnen.
Personeel nodig in Amsterdam?
Bel of mail wat je zoekt en voor wanneer. We kijken meteen wie er beschikbaar is.
Ook in deze plaatsen
Werk zoeken in Amsterdam?
Deze pagina is voor ondernemers. Bekijk de vacatures in Amsterdam als je zelf aan de slag wilt.