Heeft de pizzaiolo ervaring met mijn type oven?

Dat is de eerste vraag die wij stellen, dus zet het type oven in je aanvraag: hout, gas, steen of elektrisch, en of hij binnen of buiten staat. De overstap van een elektrische oven naar een houtoven is te leren, maar het vuur leren lezen kost weken, en die tijd heb je op een volle zaterdag niet. We kennen onze pizzaiolo's persoonlijk en weten met welke ovens ze hebben gewerkt; daarom kunnen we hierop matchen in plaats van te gokken. Geef ook door of je met eigen deeg werkt en hoe lang dat rijst: wie jouw deeg voor het eerst in handen heeft, wil dat weten voordat de eerste bon binnenkomt.

Kan een ingehuurde pizzaiolo mijn eigen deeg en recepturen aanhouden?

Ja, als je ze klaarlegt. Een ervaren pizzaiolo werkt met elk deeg, maar niet uit zijn hoofd met het jouwe: hydratatie, rijstijd, portiegewicht en de volgorde van beleggen verschillen per zaak, en dat zijn precies de dingen waarop een gast het verschil proeft. Leg de recepturen en de portioneringen op papier bij de oven en laat de eerste dienst iemand van je eigen team het eerste uur meekijken. Werk je met een deeg dat een dag of langer rijst, plan de eerste dienst dan zo dat er al deeg klaarstaat. Omdat elke oven en elk deeg anders is, raden we aan dezelfde pizzaiolo terug te vragen; vanaf de tweede dienst kent hij je product.

Wat kost een pizzaiolo inhuren?

Voor een uitzendkracht volgt het tarief uit wat je je eigen mensen in die functie betaalt: het bruto uurloon maal 1,65, plus 5 euro bemiddelingsfee per uur. Zo is de beloning gelijkwaardig aan die van je eigen team en ken je het bedrag voordat de dienst wordt uitgezet; voor een seizoen maken we één afspraak voor de hele periode, wij betalen de pizzaiolo wekelijks uit, jij ontvangt een factuur voor de gewerkte uren en achteraf komt er niets bij. Wil je een pizzaiolo vast in dienst, dan komt hij via werving en selectie eerst bij ons op de loonlijst: dezelfde rekensom per gewerkt uur, geen fee vooraf, en na 900 gewerkte uren gaat hij kosteloos over op jouw loonlijst.

Kok in koksbuis in de keuken van een restaurant

Voor opdrachtgevers

Pizzaiolo inhuren

Een pizzaiolo inhuren die deeg, oven en tempo beheerst: voor het seizoen, uitval of een vaste plek.

Personeel aanvragen

900
gewerkte uren, daarna gaat je medewerker kosteloos over op jouw loonlijst: Zelfde werkdag
hoor je of we kunnen leveren: Flex of vast
de vormen die bij deze functie kunnen

Zaken waar we keukenpersoneel leveren

Wat je kunt inhuren

Twee vormen, één aanvraag

Welke vorm het wordt volgt uit de klus. Je hoeft het vooraf niet te weten: leg ons je situatie voor, dan zeggen wij welke vorm erbij past.

Uitzendkracht

Wij zijn de werkgever. Jij neemt de dienst af, wij betalen wekelijks uit en dragen loonheffing en premies af. Past bij losse diensten, pieken en meedraaien in je eigen brigade.

Kortste dienst is zes uur
Beloning gelijkwaardig aan je eigen team
Jij krijgt een factuur voor de gewerkte uren

Vast, via werving en selectie

Je betaalt geen fee vooraf. De pizzaiolo komt eerst bij ons op de loonlijst en je betaalt per gewerkt uur, tot hij na 900 gewerkte uren kosteloos overgaat op die van jou.

Geen fee vooraf en geen percentage van een jaarsalaris
Wij regelen kennismaking en proefdienst
Na 900 gewerkte uren kosteloos over

Geen gat in je keuken

De uitzendkracht begint terwijl wij je vaste pizzaiolo zoeken

Een pizzeria zonder pizzaiolo heeft geen kaart meer: de oven staat er, maar niemand die hem leest. Wie dan een kok zonder ovenervaring op die plek zet, krijgt verbrande bodems en een wachttijd die bij elke bon oploopt, want tien seconden te lang in een oven van ruim vierhonderd graden is het verschil tussen goed en weggegooid.

We leveren pizzaiolo's die deeg, oven en tempo beheersen: als uitzendkracht via onze payroll voor het seizoen, drukke dagen of een overbrugging, en vast via werving en selectie. Vertrekt je vaste pizzaiolo, dan staat er direct een uitzendkracht aan je oven terwijl wij de vaste opvolger werven, die na 900 gewerkte uren kosteloos overgaat: je hoeft niet te kiezen tussen snel iemand hebben en de juiste iemand vinden.

Spoor 1

Een uitzendkracht vangt het gat op

Reactie op dezelfde werkdag, zodat er geen dienst uitvalt.

Draait vanaf dag éénTot de overdracht

Spoor 2

Wij werven je vaste pizzaiolo

We kennen onze mensen persoonlijk en spreken ze zelf.

Werving looptJe vaste kracht neemt over

Na 900 gewerkte uren gaat je vaste kracht kosteloos over naar je eigen loonlijst. Tot dat moment staat hij bij ons onder contract en betaal je per gewerkt uur.

Waarom Work Division

We sturen geen vreemde je keuken in

We komen langs en zien je keuken

Voordat we iemand naar je toe sturen, zijn we bij je geweest. We weten dan hoe je keuken loopt, hoe groot je brigade is en wat voor kok daarin overeind blijft. Daarom sturen we iemand die past in plaats van iemand die beschikbaar is.

Reactie op dezelfde werkdag
Je hoort dezelfde werkdag of we kunnen leveren. Ook als het antwoord nee is, want daar heb je meer aan dan aan stilte.
We kennen onze mensen persoonlijk
Iedereen die we sturen hebben we zelf gesproken. Daarom kunnen we matchen op wat iemand kan in plaats van op wie er vrij is.
Het tarief ligt vooraf vast
Je weet wat een uur kost voordat er iemand in je keuken staat. Achteraf komt er niets bij.

Werkgebied

Waar we leveren

Zes steden, met ons kantoor aan Hoge Zand 39 in Den Haag. Zit je zaak er net buiten, leg het ons voor: het hangt af van waar onze mensen wonen.

Den Haag
Regeringsstad met 570.000 inwoners én badplaats: horeca draait hier het hele jaar door.
Scheveningen
De drukstbezochte badplaats van Nederland: paviljoens, haven, pier en congreshoreca.
Kijkduin
De rustige tweede badplaats van Den Haag: paviljoens, duinen en horeca voor gezinnen.
Rotterdam
Havenstad met een snelgroeiende horeca, van de Witte de Withstraat tot events bij Ahoy.
Amsterdam
De grootste horecamarkt van Nederland, met structureel meer werk dan mensen.
Utrecht
Studentenstad in het midden van het land, met horeca die zeven dagen per week draait.

De soorten zaken waar we deze functie leveren

Restaurant Van eetcafé tot fine dining: de vaste basis van horecawerk, het hele jaar door.
Beachclub De luxere kant van het strand: lounge, cocktails en events, tot na zonsondergang.

Zo gaat het

Vier stappen, en er staat iemand

01
Neem contact op
Bel of mail ons, je hoort dezelfde werkdag iets terug.
02
We komen langs
We zien je keuken en weten daarna wie erbij past.
03
Papieren en controle
Wij zoeken het uit, jij hoeft niets te regelen.
04
De kok staat er
Valt er iemand uit, dan schuiven we door.

Personeel aanvragen

Wat het kost

De som staat erop

De meeste bureaus noemen hun tarief pas in de offerte. Bij ons is het één formule, voor elke functie dezelfde, en je kunt hem nalopen.

bruto uurloon× 1,65+€ 5,00=inleentarief

€ 29,75
per uur voor een pizzaiolo die bij jou € 15,00 bruto verdient. De beloning is gelijkwaardig aan die van je eigen team.: 900 uur
daarna gaat je vaste kracht kosteloos over op jouw loonlijst. Bij 32 uur per week is dat ruim een half jaar.

Alle bedragen zijn exclusief btw. In de factor 1,65 zitten de werkgeverslasten, het vakantiegeld en de vakantie-uren, de reserveringen en het verzuimrisico; de € 5,00 is onze bemiddeling en het enige wat wij aan een gewerkt uur verdienen. Reiskosten en de feestdagtoeslag van 50 procent op de negen cao-feestdagen staan er los van.

Veelgestelde vragen over een pizzaiolo inhuren

Heeft de pizzaiolo ervaring met mijn type oven?: Dat is de eerste vraag die wij stellen, dus zet het type oven in je aanvraag: hout, gas, steen of elektrisch, en of hij binnen of buiten staat. De overstap van een elektrische oven naar een houtoven is te leren, maar het vuur leren lezen kost weken, en die tijd heb je op een volle zaterdag niet. We kennen onze pizzaiolo's persoonlijk en weten met welke ovens ze hebben gewerkt; daarom kunnen we hierop matchen in plaats van te gokken. Geef ook door of je met eigen deeg werkt en hoe lang dat rijst: wie jouw deeg voor het eerst in handen heeft, wil dat weten voordat de eerste bon binnenkomt.
Kan een ingehuurde pizzaiolo mijn eigen deeg en recepturen aanhouden?: Ja, als je ze klaarlegt. Een ervaren pizzaiolo werkt met elk deeg, maar niet uit zijn hoofd met het jouwe: hydratatie, rijstijd, portiegewicht en de volgorde van beleggen verschillen per zaak, en dat zijn precies de dingen waarop een gast het verschil proeft. Leg de recepturen en de portioneringen op papier bij de oven en laat de eerste dienst iemand van je eigen team het eerste uur meekijken. Werk je met een deeg dat een dag of langer rijst, plan de eerste dienst dan zo dat er al deeg klaarstaat. Omdat elke oven en elk deeg anders is, raden we aan dezelfde pizzaiolo terug te vragen; vanaf de tweede dienst kent hij je product.
Wat kost een pizzaiolo inhuren?: Voor een uitzendkracht volgt het tarief uit wat je je eigen mensen in die functie betaalt: het bruto uurloon maal 1,65, plus 5 euro bemiddelingsfee per uur. Zo is de beloning gelijkwaardig aan die van je eigen team en ken je het bedrag voordat de dienst wordt uitgezet; voor een seizoen maken we één afspraak voor de hele periode, wij betalen de pizzaiolo wekelijks uit, jij ontvangt een factuur voor de gewerkte uren en achteraf komt er niets bij. Wil je een pizzaiolo vast in dienst, dan komt hij via werving en selectie eerst bij ons op de loonlijst: dezelfde rekensom per gewerkt uur, geen fee vooraf, en na 900 gewerkte uren gaat hij kosteloos over op jouw loonlijst.