Koks in een restaurantkeuken in een Utrechtse werfkelder
Voor opdrachtgevers

Horeca uitzendbureau Utrecht

Keukenpersoneel in Utrecht: koks, sous-chefs en chef-koks, tot in het midden van het land.

900
gewerkte uren en de medewerker gaat kosteloos over op jouw loonlijst
Zelfde werkdag
hoor je van ons op je aanvraag
€ 5,00
bemiddeling per gewerkt uur, exclusief btw en reiskosten

Zaken waar we keukenpersoneel leveren

  • Mood Beach
  • Habana Beach
  • MEWE Amsterdam
  • St. Joris en de Draeck
  • Yuzu Dining
  • Joli
  • Danzig
  • Caipi Boys
  • Bally's Bar, Grill & Bowling
Wat we leveren

Keukenpersoneel in Utrecht

Vijf keukenfuncties: zelfstandig werkend kok, sous-chef, chef-kok, pizzaiolo en sushi-chef. Bediening, bar en housekeeping doen we niet.

In loondienst is het uurtarief het bruto uurloon maal 1,65, plus € 5,00 bemiddeling per gewerkt uur. Een zzp'er factureert vanaf € 33,00 per uur exclusief btw, met daarbovenop dezelfde € 5,00; dat kan bij zelfstandig werkend kok, sous-chef en chef-kok. Reiskosten en btw staan daarbuiten.

  • Kok maakt een gerecht op in de keuken
    Zelfstandig werkend kok Zelfstandig een post draaien in de keuken: mise en place, service en kwaliteit.
  • Koks maken borden op tijdens de service
    Sous-chef Rechterhand van de chef-kok: aansturen, kwaliteit bewaken en de keuken laten draaien.
  • Kok in koksbuis in de keuken van een restaurant
    Chef-kok Eindverantwoordelijk voor de keuken: kaart, inkoop, foodcost en het team.
De stad

Personeel inhuren in Utrecht

Work Division levert keukenpersoneel in Utrecht: zelfstandig werkend koks, sous-chefs en chef-koks, en pizzaiolo's en sushi-chefs voor de zaken die daarop draaien. De stad ligt in het midden van het land en verder van ons kantoor in Den Haag dan de rest van ons werkgebied, dus onze pool is er kleiner: plan een aanvraag ruim vooruit, want een spoedvraag voor dezelfde avond vullen we hier minder makkelijk in dan dichter bij huis.

Inhuren kan als uitzendkracht via onze payroll, bij koks, sous-chefs en chef-koks ook als zzp'er, of voor vast via werving en selectie. Werk je met beurscatering rond de Jaarbeurs of een terugkerend rooster, geef dat dan als vaste opdracht door, dan bouwen we er een vast team op in plaats van steeds een nieuw gezicht te sturen. Bij zzp-inzet toetsen we de opdracht vooraf aan de Wet DBA.

Waarom Work Division

We sturen geen vreemde je keuken in

We komen langs en zien je keuken

Voordat we iemand naar je toe sturen, zijn we bij je geweest. We weten dan hoe je keuken loopt, hoe groot je brigade is en wat voor kok daarin overeind blijft. Daarom sturen we iemand die past in plaats van iemand die beschikbaar is.

  • Reactie op dezelfde werkdag

    Je hoort dezelfde werkdag of we kunnen leveren. Ook als het antwoord nee is, want daar heb je meer aan dan aan stilte.

  • We kennen onze mensen persoonlijk

    Iedereen die we sturen hebben we zelf gesproken. Daarom kunnen we matchen op wat iemand kan in plaats van op wie er vrij is.

  • Het tarief ligt vooraf vast

    Je weet wat een uur kost voordat er iemand in je keuken staat. Achteraf komt er niets bij.

Zo gaat het

Vier stappen, en er staat iemand

Valt er een gat in je bezetting, dan vullen we dat direct met een zzp'er en werven we ondertussen je vaste kok. Die gaat na 900 gewerkte uren kosteloos over op jouw loonlijst, dus je hoeft niet te kiezen tussen snel iemand hebben en de juiste iemand vinden.

  1. 01

    Neem contact op

    Bel of mail ons, je hoort dezelfde werkdag iets terug.

  2. 02

    We komen langs

    We zien je keuken en weten daarna wie erbij past.

  3. 03

    Papieren en controle

    Wij zoeken het uit, jij hoeft niets te regelen.

  4. 04

    De kok staat er

    Valt er iemand uit, dan schuiven we door.

Veelgestelde vragen over personeel inhuren in Utrecht

Hebben jullie wel genoeg mensen in Utrecht?
Onze pool is in Utrecht kleiner dan in Den Haag en Rotterdam, en dat zeggen we er eerlijk bij. Een aanvraag die ruim van tevoren binnenkomt kunnen we hier goed aan; een spoedvraag voor dezelfde avond lukt vaker niet. Gaat het om een terugkerend rooster of een vaste kracht, dan bouwen we gericht een team op dat bij je blijft komen.
Utrecht is een studentenstad. Merken we dat aan het personeel?
Niet aan het niveau: de functies die we leveren zijn dezelfde vijf keukenfuncties als overal, met dezelfde ervaringseisen. Wat je wel merkt, is dat de vraag in Utrecht het hele jaar door loopt in plaats van alleen in een seizoen, van studentenkroeg tot beurscatering in de Jaarbeurs. Geef bij je aanvraag door of je vraag structureel is of eenmalig, dan plannen we daarop.
Wat kost het en hoe zit dat contractueel?
Het tarief hangt af van de functie, het aantal uren en de periode, en dat leggen we vooraf vast. Bij een uitzendkracht zijn wij de werkgever en betalen wij het loon; bij een zzp'er factureert de zelfstandige aan ons en ontvang jij één verzamelfactuur, na toetsing aan de Wet DBA. Bij werving en selectie betaal je geen fee vooraf: de medewerker staat eerst bij ons op de loonlijst en gaat na 900 gewerkte uren kosteloos over op die van jou.

Personeel nodig in Utrecht?

Je geeft door welke functie je zoekt, welke dagen en hoeveel uur. Voor losse diensten gaat je aanvraag dezelfde dag nog uit naar de mensen die op dat moment beschikbaar zijn.