Info@workdivision.nlHoge Zand 39. 2512 EL, Den Haag
Work Division
Utrecht

Horecavacatures in Utrecht

Utrecht is een studentenstad met een horeca die zeven dagen per week draait: door de week op studenten en kantoorpubliek, in het weekend op bezoekers uit de hele regio. De stad ligt in het midden van het land, waardoor je er vanuit veel plaatsen makkelijk komt voor een dienst. Van werfkelder tot beurscatering in de Jaarbeurs: de variatie aan werk is groot. Wie in Utrecht wil koken, tappen of bedienen, kan er snel terecht.

Schrijf je inPersoneel nodig?
De Oudegracht in Utrecht met de Domtoren op de achtergrond

Werken in de horeca in Utrecht

Utrecht is met zo'n 370.000 inwoners de vierde stad van Nederland en groeit nog steeds. De Universiteit Utrecht is de grootste universiteit van het land, en samen met de Hogeschool Utrecht zorgt dat voor tienduizenden studenten die hier wonen, studeren en uitgaan. Utrecht Centraal is het drukste treinstation van Nederland, met zo'n 200.000 reizigers per dag die door de stationshal en Hoog Catharijne stromen.

Het centrum is compact: de Oudegracht met zijn werfkelders, de Neude en de straten daaromheen vormen samen het horecahart. Aan de andere kant van het spoor ligt de Jaarbeurs, waar beurzen, congressen en evenementen het hele jaar door cateringteams nodig hebben. Die mix van studenten, reizigers, kantoren en events betekent dat de drukte hier minder afhankelijk is van het weekend dan in veel andere steden.

Waar je in Utrecht kunt werken

Klik op een functie om te zien wat het werk inhoudt en welke vacatures er openstaan.

Zaken aan de werven van de Oudegracht

De restaurants en cafés aan de Oudegracht werken op twee niveaus: de zaak boven aan de straat en de werf en kelder beneden aan het water. Dat maakt het werk logistiek anders dan elders: trappen lopen hoort erbij, en runners zijn hier geen luxe maar noodzaak. Op zomeravonden zitten de terrassen aan het water vol en draait de hele keten (keuken, pas, trap, terras) op elkaar ingespeeld. Fysiek fit zijn is een serieuze pre.

Studenten- en uitgaanscafés rond de Neude

Rond de Neude en in de aanloopstraten zitten de kroegen en cafés waar studenten en jong werkend Utrecht samenkomen. Donderdagavond is hier van oudsher de studentenavond en kan qua drukte tippen aan een zaterdag. Achter de bar draait het om tempo, overzicht en een beetje humor richting je gasten. Veel van je collega's studeren zelf, dus wisselende beschikbaarheid rond tentamenweken is er normaal.

Restaurantkeukens in het centrum en de wijken

Utrecht heeft een brede restaurantmarkt, van eetcafés tot zaken met een volwaardige brigade, en ook buiten het centrum (in wijken als Lombok en Wittevrouwen) zit veel. De vraag naar koks is constant: zelfstandig werkende koks die een avond kunnen dragen, sous-chefs die willen doorgroeien en hulpkoks en afwassers die de basis vormen. Wie betrouwbaar is en in meerdere keukens goed draait, wordt hier snel teruggevraagd. De drukste avonden zijn donderdag tot en met zaterdag.

Beurs- en congrescatering bij de Jaarbeurs

De Jaarbeurs programmeert vrijwel het hele jaar beurzen, congressen en evenementen, en elke beursdag vraagt om tientallen cateringmedewerkers. Het werk is overzichtelijk: uitgiftepunten, buffetten, koffiecorners en zalen bedienen volgens een strak schema. Diensten vallen vooral doordeweeks overdag, wat dit tot een goede aanvulling maakt op avondwerk in de stad. Ervaring is handig maar niet vereist; op tijd komen en representatief zijn wel.

Hotels en vergaderlocaties

Utrecht heeft als centraal gelegen stad veel vergader- en trainingslocaties, aangevuld met hotels in en rond het centrum. Het werk zit vooral overdag: ontbijt, lunches, vergaderarrangementen en housekeeping. De routines liggen vast en je werkt in een klein, vast team. Voor wie structuur zoekt in plaats van avondpieken is dit de logische hoek.

Wanneer is het druk in Utrecht

Het ritme van Utrecht volgt het collegejaar: van september tot en met juni draaien de studentenzaken op volle kracht, met de donderdagavond als vaste piek. In de zomer verschuift het zwaartepunt naar de terrassen aan de Oudegracht, die bij mooi weer wekenlang vol zitten. De introductieweek in augustus zet de hele binnenstad in één klap op scherp.

Daarnaast zorgen de Jaarbeurs en TivoliVredenburg doordeweeks voor beurzen, congressen en concertavonden met eigen cateringbehoefte. Rustige periodes zijn er wel (tentamenweken en de kerstvakantie), maar echt stil wordt het in Utrecht zelden.

Hoe je er komt

Utrecht Centraal is het best aangesloten station van Nederland: vanuit Amsterdam, Amersfoort, Den Bosch en Arnhem ben je er binnen een halfuur, vanuit Rotterdam en Den Haag in zo'n 40 minuten. Het centrum en de Jaarbeurs liggen allebei op loopafstand van het station. Met de auto kom je via de A2, A12, A27 of A28, maar parkeren in het centrum is duur: fiets of OV is voor de meeste diensten praktischer.

  • 5

    soorten zaken

    zaken aan de werven van de oudegracht, studenten- en uitgaanscafés rond de neude, restaurantkeukens in het centrum en de wijken

  • 8

    functies gevraagd

    Waar hier het vaakst om wordt gevraagd.

  • € 0,25

    reiskosten per kilometer

    Vanaf je huis naar de zaak en terug.

Meest gevraagd in Utrecht

  • Kok maakt een gerecht op in de keuken
    Zelfstandig werkend kok Zelfstandig een post draaien in de keuken: mise en place, service en kwaliteit.
  • Barman mixt een drankje achter de bar
    Barmedewerker Tappen, schenken, cocktails maken en de bar op orde houden tijdens de dienst.
  • Bedieningsmedewerker en horecaondernemer in een restaurant
    Medewerker bediening Gasten ontvangen, bestellingen opnemen en serveren, met kennis van de kaart.

Op dit moment geen openstaande vacatures in Utrecht

Dat verandert regelmatig. Schrijf je in, dan nemen we contact op zodra er iets voorbijkomt dat bij je past, vaak nog voordat de vacature online staat.

Schrijf je inBekijk alle vacatures

Veelgestelde vragen over werken in Utrecht

Ik studeer in Utrecht. Kan ik dit naast mijn studie doen?
Ja, dat is precies hoe veel flexkrachten hier werken. Via de app van Work Division kies je zelf je diensten, dus in tentamenweken werk je minder en in rustige studieweken meer. Avond- en weekenddiensten in cafés en restaurants sluiten goed aan op een collegerooster, en beursdagen bij de Jaarbeurs vallen vaak op dagen dat je toch geen college hebt. Werk je via de payroll, dan staat je geld elke vrijdag op je rekening.
Wat is werken in een werfkelder eigenlijk?
De werfkelders aan de Oudegracht zijn oude opslagkelders op waterniveau die nu dienstdoen als restaurant, bar of terrasuitgifte. Voor jou betekent het vooral: trappen. De keuken of bar zit vaak boven of achterin, het terras beneden aan het water, en jij bent de verbinding daartussen. Het is fysiek werk, maar de zomeravonden aan het water maken veel goed.
Kan ik in Utrecht als kok aan de slag, en wanneer is het druk?
De vraag naar koks is in Utrecht het hele jaar door aanwezig, van hulpkok tot zelfstandig werkend kok. De drukste periodes zijn het terrasseizoen van april tot en met september, de weken rond de introductieperiode in augustus en de decembermaand. Donderdag- tot en met zaterdagavond zijn de vaste piekavonden. Wie meerdere keukens wil leren kennen, kan flexibel bij verschillende zaken draaien; wie liever één keuken opbouwt, kan via werving en selectie naar een vaste plek.
Hoe snel kan ik beginnen?
Diensten kies je zelf via de app van Work Division, dus zodra je aangemeld bent kun je reageren op wat er openstaat. Utrecht heeft door de combinatie van studentenzaken, restaurants en de Jaarbeurs vrijwel altijd openstaande diensten, ook voor wie net begint. Werk je als uitzendkracht via de payroll, dan volgt de uitbetaling elke vrijdag. Wil je liever als zzp'er werken, dan gebeurt dat met het SNA-keurmerk en controles volgens de Wet DBA.

Nog een vraag?

Kijk verder bij de vragen over inschrijven, uitbetaling, werkkleding en diensten afzeggen.

Alle vragen

Andere plaatsen