Twee koks in de keuken van een strandtent met het luik open naar zee
Werkplek

Werken in een strandtent

Werken op het zand: terras, bar en keuken die meebewegen met zon en seizoen.

2
plaatsen in ons werkgebied waar strandtenten zitten
Zelfde werkdag
hoor je van ons na je inschrijving
Je eigen tarief
als zzp-kok bepaal je zelf wat je per uur rekent

Keukens waar onze mensen draaien

  • Mood Beach
  • Habana Beach
  • MEWE Amsterdam
  • St. Joris en de Draeck
  • Yuzu Dining
  • Joli
  • Danzig
  • Caipi Boys
  • Bally's Bar, Grill & Bowling
Nu open

Er staat nu geen vacature in strandtenten open

Dat verandert per week, en bij dit soort zaak vaak per seizoen. De meeste diensten zetten we uit onder de mensen die we al kennen, voordat er een vacature online komt. Schrijf je in, dan sta je op die lijst en bellen we je zodra er iets voorbijkomt dat bij je past.

Het werk

Werken in strandtenten

Een strandtent is een zaak op het zand die van het voorjaar tot in het najaar draait op badgasten, wandelaars en vaste gasten uit de buurt. Voor jou betekent dat weerafhankelijk werk: bij een mooie voorspelling komen er last-minute diensten bij, op een grijze dag wordt er afgeschaald. Van mei tot en met september maak je de meeste uren, daarna sluit een groot deel van de tenten.

In de keuken vragen we ervaring, voor zelfstandig werkend kok vijf jaar, want op een volle dag draai je je post zelfstandig. Diensten eindigen vroeger dan in de meeste horeca, want het strand leeft overdag.

De functies die hier gevraagd worden

  • Kok maakt een gerecht op in de keuken
    Zelfstandig werkend kok Zelfstandig een post draaien in de keuken: mise en place, service en kwaliteit.
  • Koks maken borden op tijdens de service
    Sous-chef Rechterhand van de chef-kok: aansturen, kwaliteit bewaken en de keuken laten draaien.
  • Kok in koksbuis in de keuken van een restaurant
    Chef-kok Eindverantwoordelijk voor de keuken: kaart, inkoop, foodcost en het team.
Waarom via ons

Je staat niet zomaar ergens

We kennen onze mensen persoonlijk

We spreken je zelf voordat je aan je eerste dienst begint. Daardoor weten we waar je goed in bent en waar je niet op je plek zit, en sturen we je niet naar een keuken waar dat botst.

  • Reactie op dezelfde werkdag

    Schrijf je je vandaag in, dan hoor je het vandaag nog. Je zit niet een week te wachten op een mail.

  • We komen langs en zien de keuken

    Voordat we iemand ergens naartoe sturen, zijn we er zelf geweest. Je weet dus vooraf waar je binnenloopt.

  • Je kiest zelf je diensten

    In de app zie je wat er openstaat en pak je wat in je week past. Niemand plant je vol.

Zo begin je

Vier stappen, en je staat

In loondienst betalen we wekelijks uit, over de week ervoor: geen vaste dag, wel elke week. Als zzp'er factureer je je eigen tarief, en wat je daarvan overhoudt reken je uit met de rekenhulp.

  1. 01

    Kennismaking

    We spreken je zelf en horen wat je zoekt.

  2. 02

    Papieren rond

    Contract en controle regelen we per mail.

  3. 03

    Diensten kiezen

    In de app pak je zelf de diensten die passen.

  4. 04

    Aan het werk

    Je draait de dienst en tekent je uren ter plekke af.

Veelgestelde vragen over werken in strandtenten

Heb ik ervaring nodig om in een strandtent te werken?
In de keuken wel: voor zelfstandig werkend kok vragen we vijf jaar ervaring, omdat je op het strand zelfstandig moet draaien als het vol staat en er niemand met je mee kan lopen. Als runner kan het zonder ervaring, in loondienst. In de app zie je per dienst wat er verwacht wordt, dus je kiest iets dat past bij wat je al kunt. Wie een seizoen goed draait, wordt het voorjaar erna vaak als eerste teruggevraagd.
Wat gebeurt er met mijn diensten als het weer omslaat?
Strandwerk is eerlijk gezegd weersafhankelijk: bij een slechte voorspelling schalen tenten hun bezetting terug en staan er minder diensten open, bij mooi weer komt er juist last-minute veel bij. Via de app schakel je daar snel op in. Wil je stabielere uren, combineer strandwerk dan met diensten in een restaurant of hotel in de buurt; dat doen veel van onze mensen. Werk je via de payroll, dan word je elke week betaald over de uren die je de week ervoor echt hebt gedraaid.
Kan ik een heel seizoen bij dezelfde strandtent werken?
Ja, en dat is zelfs gebruikelijk. Paviljoens stellen in het voorjaar een team samen dat tot september blijft staan, en als uitzendkracht kun je daar gewoon deel van uitmaken door wekelijks bij dezelfde tent diensten te draaien. Je houdt ondertussen de vrijheid om je uren zelf in te delen. Bevalt het van beide kanten, dan willen veel tenten je het volgende seizoen terug, of ze bieden je een vaste plek aan; die stap bemiddelen we via werving en selectie.

Aan de slag in strandtenten?

Schrijf je in, dan nemen we contact op zodra er een dienst voorbijkomt die bij je past. Vaak nog voordat de vacature online staat.