Voor welke functies kan ik als zzp'er aan de slag?

Alleen in de keuken. Voor bediening en bar nemen we geen zzp'ers aan, en dat is een bewuste keuze: de Wet DBA stelt eisen aan zelfstandigheid, en bij de uurtarieven die in de bediening gangbaar zijn houdt een zzp-constructie geen stand. Die diensten vullen we daarom met medewerkers in loondienst. Als zelfstandig kok kun je bij ons terecht als zelfstandig werkend kok, sous-chef of chef-kok.

Voor de zelfstandig werkend kok vragen we 5 jaar ervaring, want je moet in je eentje een keuken of post kunnen draaien. Wil je toch bediening doen, dan kan dat in loondienst.