Info@workdivision.nlHoge Zand 39. 2512 EL, Den Haag
Work Division
Haaglanden

Horecavacatures in Wassenaar

Wassenaar is met circa 27.000 inwoners een van de meest welvarende gemeenten van Nederland, tussen Den Haag en Leiden in het groen. De horeca is er kleinschalig maar van niveau: restaurants waar de gast kwaliteit verwacht en krijgt, met een publiek van welgestelde inwoners, expats en internationaal personeel. Daarnaast zorgen de landgoederen, het strand bij de Wassenaarse Slag en een groot attractiepark voor werk buiten het dorpscentrum. Voor vakmensen die netjes willen werken in plaats van hard schreeuwend volume draaien, is Wassenaar een aantrekkelijke plek.

Schrijf je inPersoneel nodig?
Winkels met luifels in het centrum van Wassenaar

Werken in de horeca in Wassenaar

Wassenaar huisvest van oudsher diplomaten, expats en internationale werknemers, mede door instellingen als de American School of the Hague. Dat internationale publiek eet buiten de deur en verwacht kwaliteit, en de restaurants rond de Langstraat in het dorpscentrum spelen daarop in. De gemeente ligt vol landgoederen en buitenplaatsen, waarvan sommige dienen als trouw- en evenementenlocatie.

Aan de kust ligt de Wassenaarse Slag, een strandopgang met paviljoens die rustiger en ruimer is dan Scheveningen, met daarachter het duingebied Meijendel dat wandelaars en fietsers trekt. Attractiepark Duinrell met bijbehorend vakantiepark brengt in de zomermaanden dagelijks duizenden bezoekers naar het dorp. De horeca-arbeidsmarkt is hier klein maar specifiek: er is structureel vraag naar mensen die niveau kunnen leveren, en minder naar puur volumewerk.

Waar je in Wassenaar kunt werken

Klik op een functie om te zien wat het werk inhoudt en welke vacatures er openstaan.

Kwaliteitsrestaurants in het dorp

Rond de Langstraat en verspreid door het dorp zitten restaurants die op een hoog niveau koken voor een publiek dat dat niveau herkent. In de keuken wordt van je verwacht dat je technieken beheerst en constant levert; in de bediening dat je wijnkennis hebt of wilt opbouwen en soepel Engels spreekt voor de internationale gasten.

De teams zijn klein en hecht, en er wordt geïnvesteerd in mensen die willen blijven. Voor koks die stappen willen maken in het vak is dit leerzamer dan menige stadskeuken.

Landgoed- en trouwlocaties

De buitenplaatsen en landgoederen in en rond Wassenaar zijn gewilde locaties voor bruiloften, recepties en zakelijke bijeenkomsten. Het werk is er stijlvol en volgens draaiboek: uitgeserveerde diners, champagnerecepties en gasten die verwachten dat alles klopt. Je werkt in wisselende teams die per event worden samengesteld, dus zelfstandig en representatief zijn is de norm. Het seizoen loopt van het voorjaar tot in het najaar, met de zomermaanden als kern.

Beachclubs aan de Wassenaarse Slag

De paviljoens aan de Wassenaarse Slag bedienen een rustiger publiek dan de Scheveningse boulevard: gezinnen, wandelaars uit Meijendel en Wassenaarders zelf. Het werk is vergelijkbaar met ander strandwerk, met wijken op het terras en lange dagen bij mooi weer, maar de toon is gemoedelijker. In de zomer draaien de teams op volle sterkte en buiten het seizoen houden sommige paviljoens beperkt open. Eigen vervoer is handig, want de Slag ligt een paar kilometer buiten het dorp.

Recreatie- en parkhoreca

Rond het attractiepark en de vakantieparken in het groen zit horeca die op dagbezoekers en vakantiegasten draait: restaurants, snackpunten en zalen voor groepen. Het tempo is hoog op mooie dagen en in de schoolvakanties, en het werk is toegankelijk voor wie nog geen jaren ervaring heeft. Je leert er werken met grote aantallen en wisselende drukte. Voor scholieren en studenten uit de omgeving is dit al generaties lang de eerste horecabaan.

Wanneer is het druk in Wassenaar

De zomer is de drukste periode: het strand, de terrassen, het attractiepark en het bruiloftsseizoen pieken allemaal tussen mei en september. Schoolvakanties tellen zwaar mee door de dagrecreatie, en mooie weekenden in voor- en najaar zorgen voor uitschieters aan de Slag en in Meijendel. De kwaliteitsrestaurants in het dorp draaien juist het hele jaar stabiel door, met december als sterke maand door feestdiners.

Doordeweeks is het in het dorp rustig aan de vroege kant van de week en trekt het aan richting het weekend. Wie het hele jaar in Wassenaar wil werken, combineert seizoenswerk buiten met restaurantwerk in het dorp.

Hoe je er komt

Wassenaar heeft geen treinstation, maar directe bussen vanuit Den Haag en Leiden brengen je in twintig tot dertig minuten naar het dorp. Met de auto zit je via de N44 zo in Den Haag of Leiden, en dat is voor late diensten de comfortabelste optie. Naar de Wassenaarse Slag en de landgoederen is eigen vervoer vrijwel onmisbaar, zeker buiten de zomerdienstregeling.

  • 4

    soorten zaken

    kwaliteitsrestaurants in het dorp, landgoed- en trouwlocaties, beachclubs aan de wassenaarse slag

  • 5

    functies gevraagd

    Waar hier het vaakst om wordt gevraagd.

  • € 0,25

    reiskosten per kilometer

    Vanaf je huis naar de zaak en terug.

Meest gevraagd in Wassenaar

  • Kok maakt een gerecht op in de keuken
    Zelfstandig werkend kok Zelfstandig een post draaien in de keuken: mise en place, service en kwaliteit.
  • Bedieningsmedewerker en horecaondernemer in een restaurant
    Medewerker bediening Gasten ontvangen, bestellingen opnemen en serveren, met kennis van de kaart.
  • Buffet met warmhoudschalen tijdens een cateringopdracht
    Catering medewerker Opbouwen, serveren en afbreken op steeds een andere locatie, van borrel tot bruiloft.

Op dit moment geen openstaande vacatures in Wassenaar

Dat verandert regelmatig. Schrijf je in, dan nemen we contact op zodra er iets voorbijkomt dat bij je past, vaak nog voordat de vacature online staat.

Schrijf je inBekijk alle vacatures

Veelgestelde vragen over werken in Wassenaar

Moet ik Engels spreken om in Wassenaar te werken?
In de bediening is het een echte pre, want een flink deel van de gasten bestaat uit expats en internationale werknemers die geen Nederlands spreken. Vloeiend hoeft niet, maar je moet een bestelling kunnen opnemen en een gerecht kunnen toelichten in het Engels. In de keuken, afwas en housekeeping speelt taal een veel kleinere rol. Twijfel je, geef het aan bij je inschrijving, dan kijken we samen welke diensten passen.
Welk niveau verwachten de restaurants hier van een kok?
De betere zaken verwachten dat je zelfstandig een partie draait, je mise-en-place strak hebt en constant kwaliteit levert, ook bij drukte. Heb je dat niveau nog niet, dan zijn er plekken om het op te bouwen: als hulpkok of basiskok in de parkhoreca of bij de paviljoens leer je de basis, en van daaruit kun je doorschuiven. Werkgevers hier investeren graag in mensen die serieus met het vak bezig zijn. Wees eerlijk over je niveau, dan klopt de match ook.
Kan ik in Wassenaar werken zonder auto?
Voor het dorpscentrum wel: de bussen vanuit Den Haag en Leiden rijden overdag en in de vroege avond frequent. Voor de beachclubs, landgoederen en het attractiepark ligt dat lastiger, want die liggen buiten het dorp en het OV houdt daar 's avonds op. Veel collega's uit Den Haag pakken de scooter of fiets, dat is naar de Slag prima te doen. Check bij het inschrijven op een dienst even de eindtijd en je route terug.
Is er buiten de zomer eigenlijk wel werk in Wassenaar?
Ja, maar het verschuift. De restaurants in het dorp draaien het hele jaar door en december is er zelfs topmaand, terwijl het strand- en parkwerk grotendeels stilvalt. Trouwlocaties boeken ook in het voor- en najaar events, al is de dichtheid lager dan in de zomer. Veel van onze mensen werken in de winter vaker in Den Haag en schuiven in het voorjaar weer terug naar Wassenaar.

Nog een vraag?

Kijk verder bij de vragen over inschrijven, uitbetaling, werkkleding en diensten afzeggen.

Alle vragen

Andere plaatsen