Rijswijk is geen stad waar toeristen komen, en juist dat maakt het voor bepaalde horecamensen interessant. De gemeente grenst direct aan Den Haag en huisvest met de Plaspoelpolder een van de grotere kantorengebieden van het land, met daaromheen bedrijfsrestaurants, lunchzaken en zakelijke hotels. Het werk is hier voorspelbaar: doordeweeks, overdag, en met een publiek dat komt om te eten en weer door te werken. Voor wie avond- en weekenddiensten wil vermijden, is Rijswijk een van de logischste plekken in de regio.
Rijswijk telt zo'n 58.000 inwoners, maar overdag komen daar duizenden kantoormedewerkers bij. De Plaspoelpolder is al decennia een van de grootste kantoren- en bedrijvenparken van Nederland, met onder meer een grote vestiging van het Europees Octrooibureau. Al die bedrijven hebben bedrijfsrestaurants, vergadercatering en borrels, en de hotels in de gemeente draaien vrijwel volledig op zakelijke gasten.
Daarnaast heeft Rijswijk twee gezichten die je makkelijk mist: het historische Oud-Rijswijk rond de Herenstraat, met buurtrestaurants en cafés, en het winkelgebied In de Bogaard, dat wordt vernieuwd tot een stadscentrum met wonen en horeca. Toerisme speelt geen rol, dus de horeca leunt op kantoorvolk en eigen inwoners. Dat maakt het werkritme hier anders dan in Den Haag of aan de kust: de piek ligt op dinsdag tot en met donderdag tussen twaalf en twee.
Klik op een functie om te zien wat het werk inhoudt en welke vacatures er openstaan.
De kantoren in de Plaspoelpolder en langs de A4 hebben bedrijfsrestaurants die dagelijks honderden lunches verzorgen. Je werkt er in vaste teams met duidelijke taken: mise-en-place in de ochtend, uitgifte tussen twaalf en twee, daarna schoonmaak en voorbereiding voor de volgende dag. De diensten vallen doorgaans tussen zeven en vier, en het weekend ben je vrij. Voor koks die regelmaat zoeken na jaren avondwerk is dit een veelgekozen overstap.
De hotels in Rijswijk draaien op zakelijke gasten die doordeweeks inchecken en vrijdag weer vertrekken. Dat geeft een herkenbaar ritme: volle ontbijtdiensten op werkdagen, vergaderzalen die dagelijks omgebouwd worden en housekeeping die in de ochtend piekt. Het werk is gestructureerd en goed te leren, ook zonder jarenlange hotelervaring. In het weekend is het rustiger, al vangen sommige hotels dan juist toeristen op die Den Haag te duur vinden.
Rond de Herenstraat in Oud-Rijswijk zit kleinschalige horeca met een vast publiek uit de buurt. Gasten komen er wekelijks terug, dus gastheerschap en namen onthouden wegen hier zwaarder dan tempo. De keukens zijn compact, meestal twee tot vier man, waardoor je als kok breed inzetbaar moet zijn. De avonden en weekenden zijn hier juist wél de drukke momenten, in tegenstelling tot de rest van Rijswijk.
In en rond het vernieuwde Bogaard-gebied zitten lunchrooms, koffiezaken en casual restaurants die meelopen met de winkeltijden. Het werk volgt de winkeldrukte: koffie in de ochtend, lunchpiek, en zaterdag als drukste dag van de week. Je hebt veel korte gastcontacten en werkt vaak zelfstandig of in een klein team. Voor wie horeca wil combineren met studie of een gezin zijn de eindtijden hier gunstig, want om zes uur is de dag meestal klaar.
Het ritme van Rijswijk is omgekeerd aan dat van de kust: dinsdag tot en met donderdag zijn de topdagen, want dan zijn de kantoren het volst bezet. De lunchpiek tussen twaalf en twee is elke werkdag het drukste moment, en in het voor- en najaar komen daar vergaderingen, congressen en bedrijfsborrels bij. December is een uitschieter door kerstlunches en personeelsfeesten van de kantoren.
In de zomervakantie zakt het cateringwerk juist in, omdat de kantoren dan halfleeg zijn; wie jaarrond wil werken, combineert Rijswijk daarom vaak met zomerdiensten in Den Haag of aan de kust. De horeca in Oud-Rijswijk en het winkelgebied draait daar dwars doorheen op avonden en zaterdagen.
Rijswijk heeft een eigen treinstation aan de lijn Den Haag-Delft-Rotterdam, op loopafstand van de Plaspoelpolder, en meerdere tramlijnen vanuit Den Haag. Vanuit Delft ben je er binnen tien minuten, vanuit Den Haag centrum in een kwartier. Met de auto is het gebied via de A4 en A13 goed bereikbaar en parkeren is bij de meeste kantoren gratis geregeld.
4
soorten zaken
bedrijfscatering en lunchzaken, zakelijke hotels, restaurants en cafés in oud-rijswijk
4
functies gevraagd
Waar hier het vaakst om wordt gevraagd.
€ 0,25
reiskosten per kilometer
Vanaf je huis naar de zaak en terug.
Dat verandert regelmatig. Schrijf je in, dan nemen we contact op zodra er iets voorbijkomt dat bij je past, vaak nog voordat de vacature online staat.
Kijk verder bij de vragen over inschrijven, uitbetaling, werkkleding en diensten afzeggen.
